错了。鸡煲不是黄焖鸡，也不是鸡公煲，
它是"锅底自带鸡肉"的有料火锅。
鸡煲属于火锅大类——先吃鸡、再涮菜，
一锅吃到撑，一桌聊到嗨。
高汤+鲜鸡+辅料，生鸡上桌客人自煮。先喝靓汤，再吃鲜鸡，最后加汤涮菜——重鲜美。
秘制酱料+鸡肉+配菜，后厨炒熟直接上桌。酱汁浓郁极其下饭，吃完加汤变火锅——重口味。
高汤（底味）+ 鸡肉 + 辅料（风味）
换一个参数就是一道新品：高汤换椰子水→椰子鸡；加猪肚白胡椒→猪肚鸡。几十种新品像变魔术一样组合出来。
真相万物皆可鸡煲，十八般武艺全都有
吃法多元：煮、炒、蒸、涮全覆盖。桑拿鸡原汁原味，拆骨取肉像潮汕牛肉火锅一样涮。还有一鸡三吃、一鸡四吃的极致玩法。
口味霸屏：药膳鸡、椰子鸡、紫苏香辣、凯里红酸汤、荔枝、凤梨……十几二十种口味轮着上。
产品矩阵完整：前菜（红糖糍粑/现炸酥肉）+ 饮品甜品（生椰绵绵冰/手打柠檬茶）+ 火锅配菜（雪花肥牛/鲜虾滑）+ 主食（鸡油饭/蔬菜面）。
小料台千人千面：二十多种调料自助，爱麻酱的爱辣的，自己调自己的。
真相天生自带"围炉社交"基因，越吃越热闹
停留时间长，边吃边聊：先吃肉喝汤，再加汤涮菜——递进式吃法注定不是吃完就走。电脑数据显示平均用餐70-90分钟。
氛围感拉满：中餐里最有聚餐氛围的就是火锅。大家围着热气腾腾的砂锅，喝点小酒吹吹牛，就是最好的社交场景。
丰俭由人：几个朋友一个大煲加几个配菜，人均五六十吃得满足；想吃高端还能点清远鸡、雪花肥牛、生蚝。请客有面子，买单不肉疼。
真相老少咸宜，全家的胃都能搞定
食材受众最广：鸡肉是国民肉类，连老人、健身人群都能放心吃，几乎没有忌口。
照顾每个年龄段：老人点招牌药膳鸡煲、小朋友点清甜椰子鸡煲、年轻人加一份干锅紫苏香辣鸡下饭——众口不再难调。
征服小朋友神器：炸酥肉、椒盐玉米、高颜值冰品甜点……搞定孩子就搞定了全家聚餐的选择。
你以为只是一锅鸡，
其实是一座微型美食城。
一半是鲜鸡好汤，一半是火锅江湖。
吃鸡涮菜两不误，聚餐首选老千鸡煲。
老人喝靓汤，小孩吃甜品，年轻人涮火锅。
懂鸡更懂你，全家人的宝藏饭堂。